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《中國好糧油 油菜籽》行業(yè)標準年內正式出臺
2023-03-01
2月27日，由國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院、全國糧油標準化技術(shù)委員會(huì )油料及油脂分技術(shù)委員會(huì )主辦；湖北省糧食行業(yè)協(xié)會(huì )、湖北省糧油食品質(zhì)量監督檢測中心和湖北省油菜辦公室承辦；湖北省糧油集團有限公司、湖北荊品油脂有限公司協(xié)辦的《中國好糧油 油菜籽》行業(yè)標準研討會(huì )暨油菜籽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇在武漢舉辦。
來(lái)自全國油菜籽產(chǎn)業(yè)權威專(zhuān)家、相關(guān)職能部門(mén)負責人以及龍頭企業(yè)代表齊聚一堂，研討《中國好糧油 油菜籽》行業(yè)標準，據悉，該標準將于今年年內正式出臺。
研討會(huì )上，來(lái)自華中農業(yè)大學(xué)、中國農科院油料作物研究所等科研院所的專(zhuān)家們登上講臺，從油菜優(yōu)良品種及多功能利用、高品質(zhì)菜籽油產(chǎn)地綠色高效加工技術(shù)等方面，詳細介紹了菜籽油產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀，把脈未來(lái)趨勢。
國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院糧油加工研究所所長(cháng)吳少堂介紹，《中國好糧油 油菜籽》行業(yè)標準按照國產(chǎn)油菜籽中特征脂肪酸組成不同，將菜籽油分為中國好糧油普通油菜籽、雙低油菜籽和高油酸油菜籽。對比油菜籽國家標準，《中國好糧油 油菜籽》行業(yè)標準在很多指標上有了更高更明確的要求，比如高油酸含量等。
湖北省糧油集團有限公司黨委副書(shū)記、副總經(jīng)理龐虎認為，更高的標準對油菜育種、種植、加工、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈提出了更嚴格的要求，有助于推動(dòng)企業(yè)打通上下游環(huán)節，提升湖北菜籽油品牌形象。
世界油菜看中國，中國油菜看湖北。湖北省糧食局負責人胡新明表示，近年來(lái)，湖北緊緊圍繞健康消費的新趨勢，主推“雙低”和“高油酸”油菜籽生產(chǎn)，籽粒飽滿(mǎn)、出油率高，高油酸品種的油酸含量超過(guò)72%，并先后制定了高油酸菜籽油等19項團體標準，全產(chǎn)業(yè)鏈強化品質(zhì)控制，加工出來(lái)的菜籽油品質(zhì)好，更符合健康消費的新需求，不負“東方橄欖油”的美譽(yù)?！扒G楚糧油”公用品牌的社會(huì )影響力和市場(chǎng)占有率不斷提升，“吃湖北糧油 品荊楚味道”的品牌理念日益贏(yíng)得消費者的信賴(lài)。
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