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糖萜素
2023-08-11
糖萜素用途與合成方法
理化性質(zhì)
糖萜素是從山茶科植物餅粕中提取的混合物，是有三萜皂甙（≥30%）、糖類(lèi)（≥30%）和有機酸組成的天然生物活性物質(zhì)。是一種棕黃色、無(wú)灰微細狀結晶。它不溶于乙醚、氯仿、丙酮、苯、石油醚等溶劑，可溶于溫水、二硫化碳、醋酸乙酯，易溶于含水甲醇、含水乙醇、正丁醇以及冰醋酸。糖萜素分別與醋酸酐、鉬酸銨、三氯化鐵、香莢蘭素起化學(xué)呈色反應。
糖萜素最早是由浙江大學(xué)和杭州唐天科技有限公司在國家863計劃支持下，從山茶科植物中采用動(dòng)態(tài)逆流提取和色譜分離技術(shù)，提取油茶皂甙和糖類(lèi)等天然生物活性物質(zhì)。早在1998年，被中國農業(yè)部批準為我國首項新型飼料添加劑。糖萜素已被農業(yè)部寫(xiě)入《飼料添加劑品種目錄》，而且制定了飼料添加劑國家標準GB/T2524-2010，可以準確檢測，據說(shuō)可實(shí)現黃芪多糖的低成本替代。
關(guān)于糖萜素的抑菌作用文獻報道的很少。目前僅找到少數幾篇文獻資料，證明糖萜素對葡萄球菌、大腸桿菌、芽孢桿菌等有害菌、有益菌均無(wú)明顯抑制作用。
作用機制
糖萜素的作用機制明顯有別于抗生素，它是通過(guò)提高動(dòng)物的整體免疫性能和內分泌系統的功能，提高動(dòng)物的健康水平，進(jìn)而改善動(dòng)物的生產(chǎn)性能。糖萜素所含有的生物活性物質(zhì)，具有調節網(wǎng)狀內皮系統，增強巨噬細胞、淋巴細胞、白細胞介素的活性，提高抗體水平，調節cAMP與cGMP含量和補體的生成等作用，明顯增強機體免疫功能。自由基對生物系統的危害極大，而糖萜素能與游離基產(chǎn)生作用而阻止自己氧化的繼續進(jìn)行。糖萜素還可以提高動(dòng)物體內小腸內消化酶的活性，改善消化吸收功能，提高生產(chǎn)性能。
提取工藝
稱(chēng)取山茶科植物的種子，干燥后去皮粉碎，按照比例加入溶劑乙醇，用微波加熱，提取三次。提取完畢后合并提取液，將其減壓濃縮回收溶劑后加水成懸浮液，懸浮液依次用石油醚、丙酮萃取，棄去石油醚、丙酮萃取液。余相用正丁醇萃取，該萃取液經(jīng)減壓濃縮即可的糖萜素。
產(chǎn)品特點(diǎn)
糖萜素在飼料中的添加量為0.2~0.5mg/kg，它可以完全替代抗生素藥物，且無(wú)殘留，不污染環(huán)境。糖萜素的作用機制明顯有別于抗Chemicalbook生素，抗生素是通過(guò)抑制或殺滅畜禽消化道內有害微生物的生長(cháng)繁殖防止疾病，使腸壁變薄，促進(jìn)營(yíng)養成分的消化吸收，加快蛋白合成，促進(jìn)動(dòng)物生長(cháng)，其作用發(fā)揮短期效應。糖萜素是通過(guò)提高動(dòng)物的整體免疫性能和內分泌系統的功能，提高動(dòng)物的健康水平，進(jìn)而改善動(dòng)物的生產(chǎn)性能。
主要應用領(lǐng)域
1、糖萜素對肉雞生產(chǎn)性能的影響結果表明，成活率提高10%;日增重提高13%;料肉比降低8%。實(shí)驗表明：在肉仔雞日糧中添加飼喂適量的糖萜素添加劑，對降低死亡率，提高日增重、飼料轉化率及經(jīng)濟效益等都具有良好效果。
2、對蛋禽生產(chǎn)性能的影響對商品蛋雞飼喂試驗證明，產(chǎn)蛋率提高10%，料肉比降低7.5%。紹興麻鴨，產(chǎn)蛋率提高達15%，料蛋比降低達8.6%。實(shí)驗結果顯示，使用糖萜素飼料添加劑可以明顯提高蛋雞產(chǎn)蛋期的經(jīng)濟效益，特別是在熱應激時(shí)使用效果更加明顯。
3．對豬生產(chǎn)性能的作用對200頭生長(cháng)肥育豬飼喂表明，添加200~300mg/kg，具有較好的促生長(cháng)，提高飼料利用率和降低飼料成本的效果。在京郊順義某豬場(chǎng)大面積使用糖萜素，在防病促生長(cháng)，抗熱應激方面都取得了滿(mǎn)意的效果，同時(shí)，因為無(wú)藥殘，豬肉綠色安全。用糖萜素取代喹乙醇、桿菌肽鋅等常規藥物飼料添加劑，通過(guò)三批仔豬對比飼養，試驗表明，日增重糖萜素組比金霉素組提高，料肉比降低；比喹乙醇組和桿菌肽鋅組日增重分別提高，料肉比分別下降和。說(shuō)明糖萜素的促生長(cháng)作用與飼料利用率都優(yōu)于其它試驗組，并且都沒(méi)有發(fā)生仔豬下痢，表明糖萜素可替代仔鍺飼料中的抗菌促生長(cháng)藥物。
4.對水產(chǎn)動(dòng)物生產(chǎn)性能的影響糖菇素在使用中具有無(wú)污染、無(wú)殘留、抗疾病、促生長(cháng)等特性,其作為綠色純天然飼料添加劑在水產(chǎn)養殖業(yè)中的應用受到越來(lái)越多的重視,具有良好的社會(huì )效益、經(jīng)濟效益以及生態(tài)效益。Francis（2002）等給鯉魚(yú)添加150mg/kg的Qlajia皂苷（由南美皂樹(shù)中提取出來(lái)的一種皂苷），14周后魚(yú)的體重明顯提高,脂質(zhì)轉化都明顯升高,飼料轉化率以及代謝效率都明顯提高。皂苷還可以刺激動(dòng)物免疫系統,提高動(dòng)物免疫機能,促進(jìn)動(dòng)物生長(cháng)。
2023 /
08-11
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