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維生素C” 被上海衛健委列為唯一預防新冠藥品！
2022-12-22
新冠病毒來(lái)勢兇猛
增加維生素C的攝入量
圖片維生素C可促使干擾素在體內大量產(chǎn)生，從而可以增強免疫功能，預防各種感染性疾病和癌癥。
2020年1月22日，上海衛生健康委藥政管理處最先明確把維生素C列為預防新冠藥品。
2020年1月27日，山東省新型冠狀病毒感染的肺炎疫情處置工作領(lǐng)導小組（指揮部）也發(fā)文，號召大家盡量不用空調，加強營(yíng)養攝入，適當補充維生素C。
8清：
1、清熱毒；2、清咽潤喉；3、清肺祛痰；4、清肝明目；5、清腎利尿；6、清腸通便；7、清洗細胞；8、清自由基
15抗：
1、抗癌；2、抗病毒；3、抗感冒；4、抗炎癥；5、抗細菌；6、抗過(guò)敏；7、抗齲齒；8、抗輔射；9、抗硬化；10、抗結核；11、抗氧化；12、抗衰老；13、抗疲勞；14、抗紫外線(xiàn)；15、抗PM2.5
維生素C的功能
1. 提高人體的免疫力
維C可增強中性粒細胞的趨化性和變形能動(dòng)力，提高殺菌能力;促進(jìn)淋巴母細胞的生成，提高機體對外來(lái)和惡變細胞的識別和殺滅。此外，維C參與免疫球蛋白的合成;促進(jìn)干擾素的產(chǎn)生，干擾病毒信使核糖核酸的轉錄，抑制病毒的增生，從多方面提高人體的抗病能力。因此，在感冒流行季節可以適當補充維生素C，防治呼吸道感染、預防感冒。
2. 參與膠原蛋白的合成
人體由細胞組成，細胞間靠細胞間質(zhì)來(lái)連接，細胞間質(zhì)的關(guān)鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質(zhì)的1/3，參與組成結締組織，構成身體的支架。
維生素C在合成膠原蛋白的過(guò)程中起到重要的作用。如維生素C缺乏，會(huì )導致細胞連接障礙，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。
3. 抗氧化作用
機體氧化損傷產(chǎn)生的自由基可侵犯人的各種細胞，侵犯DNA導致癌癥;侵犯血管就會(huì )加速動(dòng)脈硬化；侵犯眼睛晶狀體就會(huì )引起白內障等。因此，抗氧化是一個(gè)重要的養生防病措施。維C是強有力的抗氧化劑，可以保護其它抗氧化劑，如維生素A、E免受氧化破壞;可抑制脂質(zhì)過(guò)氧化自由基生成，阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化，防止自由基對人體的傷害。
4. 參與膽固醇的代謝
維C可促進(jìn)膽固醇的羥化和排泄，防止膽固醇在動(dòng)脈內壁沉積，發(fā)揮預防動(dòng)脈硬化的作用。
5. 促進(jìn)鐵、鈣和葉酸的吸收
食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵。血紅素鐵是二價(jià)鐵，吸收率較高。非血紅素鐵是三價(jià)鐵，需在體內轉化成二價(jià)鐵才可被人體吸收。維C可將三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵，促進(jìn)鐵的吸收。
鈣在消化道呈可溶狀態(tài)是被吸收的基本條件。維C在胃中可形成一種酸性介質(zhì)，防止不溶性鈣絡(luò )合物的生成及發(fā)生沉淀，促進(jìn)鈣的吸收利用。
6. 解毒
維C被譽(yù)為萬(wàn)能解毒劑，可促進(jìn)肝臟肝糖原的形成，而肝糖原在肝臟解毒中起著(zhù)重要作用;有害重金屬污染環(huán)境是目前存在的一個(gè)普遍問(wèn)題，而維生素C可直接參與重金屬的解毒過(guò)程，可有效預防像鉛、鎘、汞等有害重金屬對人體的毒害作用。脈內壁沉積，發(fā)揮預防動(dòng)脈硬化的作用。
7. 防癌
維C的抗氧化作用可以抵御自由基對細胞的傷害，防止細胞的變異；阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。此外，維C促進(jìn)膠原蛋白的合成，有助于防止癌細胞的擴散。
維生素C是人體需求最大的維生素、作用最為廣泛的維生素之一，對人體健康至關(guān)重要，俗稱(chēng)維持生命的營(yíng)養素——維他命C。
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